Qui som

Pastisseria Uñó és una empresa familiar fundada el 1967 i arrelada des dels seus inicis al centre de Mataró. Durant més de mig segle, hem estat un referent en el món de la pastisseria, gràcies al treball constant de diverses generacions de la família Uñó, que han sabut combinar la tradició amb l’esperit d’innovació. El nostre projecte va néixer de la mà de Claudi Uñó Encesa, qui va aportar coneixements i tècniques apreses a l’estranger, especialment a Suïssa, per tal d’elevar el nivell de qualitat i creativitat a la nostra oferta.

Amb el pas dels anys, hem crescut i evolucionat, ampliant les nostres instal·lacions i obrador per oferir un servei més complet als nostres clients, però sense perdre mai l’essència familiar i de proximitat que ens defineix. Avui, Pastisseria Uñó és molt més que una pastisseria: és un espai on es barreja l’artesania, la passió pel bon producte i l’atenció acurada a cada detall. El nostre equip, format per professionals apassionats i per membres de la pròpia família, treballa dia a dia per mantenir viu l’esperit d’una pastisseria de barri, oberta a la ciutat i propera als seus clients, però amb una visió actual i oberta al món.